minmiddag.no: No knead brød med gulrot og masse frø - saftig og godt!

I min evige jakt på oppskrifta har æ no endeli funne et brød som ikke ska eltes og som e grovt.
Æ har sett utruli mange oppskrifta på den metoden å bak på og i samtlige står de at metoden itj annbefales med grove meltypa for da hæve den sæ itj som den ska....
men jaggu trur du itj ho dama her har fått de te!
Her e de rugmjøl, frø i plenty og gulerøtter som æ sjer for mæ gir en søt og saftig smak...
Bare så innmari utgjort at helga er fullt ut planlagt... slalom lørdag, skidag me barnehagen søndag å seminar neste uke.... æ får skriv ut oppskrifta å legg i "må prøves" boksen...
allerede sjer æ for mæ små endringa som f.eks. et lite tilskudd av maltekstrakt å ka skjer om æ bruke byggmjøl i stan for grovt hvetemel... å ka om æ har oppi litt havregryn? kolapse hele hevinga da eller?

Men æ ska prøv orginaloppskrifta først...
bli spennende!
Stay tuned for impending disaster....

minmiddag.no: No knead brød med gulrot og masse frø - saftig og godt!